Syren. Det er faktisk en dobbeltblomstret havesyren denne her.
Denne illustration passer rigtig godt til dit køkken eller stue. Den er en del af en serie af spiselige planter fra naturen.
Syren gror vildt i naturen, ofte som hegn ude på landet. men mange har dem også i haven. En vild syren skyder hele tiden og breder sig, så den bliver du hurtig træt af at have i haven. En havesyren er nemmere at styre. Den findes i mange typer og forskellige blomsterfarver.
Illustrationerne er fine på væggen samtidig med, at du lærer, hvilke planter du kan spise, da plantens navn er kalligraferet med tusch.
Køb flere planteillustrationer, og hæng dem op i en gruppe. De er så fine sammen hinanden.
Syrenblomsterne dufter fantastisk. Du kan bruge syrenblomsterne oven på salat eller i det hele taget som pynt på al mad og kager.
Hvis du er til det lidt mere avancerede, så kan du lave en syren-sirup eller en smuk syren-saft. Det smager fantastisk. Men det anbefales, at du ikke indtager syren i begrænsede mængder.