Historien om sangplakaterne for børn 

– (og voksne)

For mange år siden lavede jeg Godnat-og Godmorgen-sangbogen i samarbejde med forlaget Klematis. Jeg lavede alle illustrationerne og layoutede siderne. Dengang var min datter et år, og siden fik jeg 2 drenge.

I 2019 fandt jeg originalerne frem, og jeg tænkte, at de egentlig godt kunne få et nyt liv som sangplakat for børn eller voksne for den sags skyld. Det blev starten. De er alle blevet revideret lidt, så de kan bruges som plakat, og der kommer løbende nye til.

Illustrationer af spiselige planter

Bli’ inspireret til at spise planter fra den vilde natur

Der er så meget guld at hente fra naturen. Alle de oplevelser, jeg får derude. Jeg holder særligt af at finde spiselige planter til at supplere min mad med. For mig starter det allerede i slutningen af januar, hvor ramsløgene titter frem. Og så går det ellers derud af indtil sent efterår. Selv om, jeg har køkkenhave derhjemme, bruger jeg alligevel naturen som en ressource til maden.

Min antagelse er at, vi passer bedre på naturen, hvis vi får et forhold til den. Og det bliver i den grad også et mere spændende og lokal oplevelse, man får, når vi dagligt følger med i naturens gang og tilmed spiser af den. 

 Og så elsker jeg at tilberede og dupere mine venner med den vilde mad….. “Er det ‘New Nordic'”, siger de :o). Og sæ’fø’li’ er det det.

De vilde planter – ukrudtet, om du vil – er langt rigere på mineraler end det, du køber i supermarkedet. 

Husk at tage børnende med, så de kan lære at kende forskel på det, der er spiseligt og giftigt.

Du kan have dine yndlingsplanter hængende på væggen i dit køkken eller stue. Så kan du bedre huske at gå en tur i skoven og finde disse urter. 

Jeg er selv opvokset på en planteskole. Den gang lugede vi i en uendelighed. Men jeg lærte naturligvis også plantefamilierne at kende, og jeg har altid været betaget af træer og planter.

Jeg bruger selv appen ‘Vild Mad’, når jeg skal lære nye spiselige planter at kende, eller til at give inspiration til maden.