Havtorn.
De smager fantastisk, men lidt besværlige at plukke😊.
Det tog et stykke tid, før jeg selv fandt dem, for mange steder er der rift om dem. Men ved Vesterhavet er der mange. De gror mest ved stranden. Pluk dem i september eller senere.
Havtorn er fyldt med C, A og E-vitaminer, samt B12, og så har har den også omega 3, 6, 7 og 9 fedtsyrer i sig.
– Et bær fra en havtorn har lige så mange C-vitaminer som en appelsin.
Denne illustration passer rigtig godt til dit køkken eller stue. Den er en del af en serie af vilde spiselige planter.
Køb flere planteillustrationer, og hæng dem op i en gruppe. De er fine sammen. Også i forskellige størrelser og forskellige rammer.
Illustrationerne er fine på væggen, samtidig med, at du lærer, hvilke planter du kan spise, da plantens navn er kalligraferet med tusch.